Fruto de la pera de San Bartolomé, esta pera es cuidadosamente recogida, seleccionada y secada al sol, siguiendo un método cuyos orígenes se pierden en el tiempo. Una reminiscencia que la agricultura portuguesa tiene para ofrecer.
Análisis nutricional (por 100g):Energía: 796 KJ / 190 KcalCarbohidratos: 42.5gProteínas: 1.75gGrasa: 1.5g
Ingredientes: Peras secadas al sol.
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