Con este aparato puede deshidratar una gran variedad de frutas, verduras y hierbas, de forma natural, preservando los nutrientes y intensificando su sabor. Permite hacer su propia banana seca, mango, piña, kiwi, fresas, pimientos, tomate, berenjena, calabacín, perejil, setas...
El diseño del deshidratador Stockli facilita el control de la temperatura de secado a lo largo de la profundidad de las tres bandejas. Secado uniforme de toda la superficie de la bandeja, mientras usa una fuente de energía económica (máxima) de 600 Watts. La temperatura puede ser controlada, variando entre los 20º y los 70ºC.
La deshidratación es la forma más natural y sencilla de conservar la fruta, la verdura, las setas y las hierbas aromáticas. El valor nutritivo de los productos deshidratados es preservado y estos se mantienen no solamente sabrosos, pero también muy saludables. La provisión de productos secos representa por otro lado una alternativa ventajosa a las conservas y a la congelación que emplea mucha más energía. Gracias al deshidratador los productos frescos pueden ser manipulados durante la época de la cosecha.
Ideal también para quien privilegia una alimentación crudívora, una vez que también permite preparar pan, pizzas y galletas.
Fabricado en Suiza.
Dimensiones (longitud x anchura x altura): 33,5x33,5x28 cm
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